Ingin masak cumi asin balado yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Cumi kering asin
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 10 buah Cabe merah
- Siapkan 13 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam gula kecap
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh.
Cara memasak Cumi Asin Balado:
- Cuci cumi kering hilangkan tinta dari cumi..
- Potong cumi menjadi kecil kecil, kalo mau dibuat besar - besar juga nggak papa karena cumi kering ukurannya memang hanya seibu jari
- Haluskan bahan bumbu yang telah disiapkan. Boleh pakai blender atau diuleg saja
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Sembari menunggu bumbu matang, cumi bisa digoreng dahulu biar agak setengah matang
- Jika bumbu telah siap. Masukan cumi. Aduk rata beri gula garam dan kecap secukupnya. Mengingat cumi kering sudah asin sebaiknya garam tidak terlalu banyak.
- Tunggu bumbu sampai meresap. Jika sudah cumi asin balado siap dihidangkan
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
