Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin & tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado cumi asin & tempe merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado cumi asin & tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin & tempe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan balado cumi asin & tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin & tempe yuk!
Untuk menghidangkan Balado Cumi Asin & Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr cumi asin
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil Sedikit bumbu penyedap royco sapi (boleh skiip)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan π Bumbu Halus:
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 keping kemiri
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Proses memasak Balado Cumi Asin & Tempe:
- Potong-potong tempe bentuk memanjang kecil, lalu goreng hingga matang. (tingkat kematangan sesuai selera ya… Kalau saya suka goreng tempenya hingga garing).
- Rendam sebentar cumi asin dengan air panas, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu (saya haluskan pakai blender)
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masak hingga matang dan harum bumbu halus beserta daun jeruk, tambahkan garam, penyedap royco sapi, gula merah dan gula putih, aduk rata kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih lalu masukan cumi asin dan tempe yg sudah di goreng tadi, aduk cepat hingga tercampur rata.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin & tempe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
