Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado cumi asin dan terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado cumi asin dan terong adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado cumi asin dan terong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin dan terong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan balado cumi asin dan terong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin dan terong!
Untuk membuat Balado cumi asin dan terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons cumi asin
- Sediakan 3 terong ungu uk. Sedang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15-20 biji Cabe merah
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Tomat merah kecil
- Ambil 1 papan kecil pete
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1/2 Gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
Terong Balado Cumi Asin Terong Balado Cumi Asin Sumber gambar: instagram/ritamamiganta. Terong balado enak juga dicampur dengan lauk lain, yaitu cumi. Jadi yang kamu makan nggak cuma terong aja, nih, tapi juga lezatnya cumi. Paduan rasa keduanya pasti bikin makan makin lahap.
Proses membuat Balado cumi asin dan terong:
- Rebus cumi asin,cabe, dan bawang merah
- Potong terong menjadi 2 atau 4 bagian lalu goreng 1/2 matang
- Haluskan cabe, bawang, dan tomat,
- Oseng bumbu halus sampai berubah warna agak pekat,lalu tambahkan pete, gula merah dan daun salam
- Berikan air 1/2 gelas
- Masukkan cumi asin dan terong goreng, aduk rata,
- Sajikan
Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Lihat juga resep Sambal terong cumi. enak lainnya. Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap. Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan, antara lain telur, terong, ayam, sampai ikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin dan terong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
