AYAM UNGKEP / AYAM GORENG
AYAM UNGKEP / AYAM GORENG

Sedang mencari resep ayam ungkep / ayam goreng yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep / ayam goreng terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam ungkep / ayam goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam ungkep / ayam goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep / ayam goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam ungkep / ayam goreng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ungkep / ayam goreng yuk!

Untuk menyiapkan AYAM UNGKEP / AYAM GORENG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan BAHAN
  2. Siapkan 1 Ekor Ayam (Jangan 1 kandang, kebanyakan hehe.)
  3. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
  4. Sediakan 1 Bungkus Santan Kara 65ml (Opsional)
  5. Gunakan 1 Bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng
  6. Ambil 3 Lembar Daun Salam
  7. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
  8. Sediakan 3 Cm Lengkuas (Geprek)
  9. Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek)
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Siapkan 1 Sdt Gula
  12. Siapkan Secukupnya Air (Sampai bs merendam ayamnya) / Sekitar 500ml
  13. Siapkan Minyak Goreng (Untuk menggoreng ayam)
  14. Gunakan BUMBU HALUS
  15. Siapkan 4 Butir Bawang Putih
  16. Siapkan 7 Butir Bawang Merah
  17. Gunakan 1 Ruas Kunyit
  18. Ambil 1 Ruas Jahe
  19. Gunakan 3 Butir Kemiri
  20. Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
  21. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk

Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM UNGKEP / AYAM GORENG:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.
  2. Setelah itu haluskan bahan2 bumbu halus. Jika sudah halus, campur dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek.
  3. Tuang air dipanci (Jangan kebanyakan dan jangan kekurangan hehe.) Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu racik. Beri gula dan garam secukupnya. Lalu tuang santan kara dan aduk rata. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam air rebusan bumbu.
  4. Tunggu hingga matang/empuk. Btw, kalo kalian mau yang simple, bumbunya cukup pakai 2 bungkus bumbu racik ayam goreng, garam, daun salam, daun jeruk, sereh dan santan saja juga bisa ko ^^.
  5. Tinggal panaskan minyak, dan goreng ayam ungkepnya deng :3. DAAANN TAAARAAAA, JADI LAHAHAHAHA AYAM GOYENGG~

Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam ungkep / ayam goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.