Coba resep cumi asin balado sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin balado, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk menghidangkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Cumi asin
- Gunakan 1/2 papan Tempe, potong kotak
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
- Siapkan 6 siung Bawang merah, iris
- Sediakan 1 buat Tomat, iris kecil
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 sdm Air asam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu diblender kasar :
- Ambil 15 buah Cabe merah
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung Bawang putih
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam air panas selama sekitar 1 jam.
- Goreng tempe sampai kecoklatan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, lalu masukkan tomat, masak hingga layu.
- Masukkan bumbu yang telah d blender kasar, tambahkan daun salam, daun jeruk,air asam serta garam.
- Masukkan cumi asin dan tempe. Masak sampai sambal matang. Sajikan…
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
