Ingin bikin sayur sop bening yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sop bening terbaik! Hadirkan sayur sop bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur sop bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur sop bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop bening yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sop Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Aneka Sayuran :
- Gunakan 2 buah Kentang (ukuran sedang)
- Siapkan 3 buah Wortel (ukuran sedang)
- Sediakan 1/4 bonggol Brokoli
- Ambil 1/4 bonggol Bunga Kol
- Sediakan 2 batang Daun Sop
- Ambil 2 batang Bawang Pre
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 7 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Bawang Bombay (ukuran kecil)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil Lada secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan Air rebusan
- Siapkan 3 sdm minyak makan
Cara memasaknya hanya didihkan saja dengan bahan berupa sayuran, daging, dan kacang-kacangan. Resep Sayur SOP Daging Bening Sederhana Asli Enak. Lihat juga resep Sayur bening kelor enak lainnya. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu.
Proses menyiapkan Sayur Sop Bening:
- Bersihkan semua sayuran, potong-potong sesuai selera.
- Iris bumbu, khusus untuk bawang merah dan bawang putih setelah diiris taburi garam sedikit dan goreng terlebih dahulu, sisihkan.
- Rebus air, dan masukkan bawang bombay dan jahe yang sudah diiris.
- Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, tunggu agak setengah matang masukkan brokoli dan bunga kol tambahkan garam,gula dan lada cek rasa.
- Sayuran agak matang tambahkan daun sop, bawang pre, dan tomat kemudian tambahkan sebagian bawang goreng.
- Setelah matang matikan apinya, sendok sayuran dimangkuk dan taburi sisa bawang goreng dan siap untuk dihidangkan.
Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Sayur sop kuah bening juga sehat untuk mereka yang sedang menjalani masa penyembuhan. Apalagi untuk kaum manula juga cukup baik. Namun khusus bagi penderita penyakit asam urat sebaiknya kurangi penggunaan sayuran hijau, bisa diganti dengan kentang dan semacamnya. Berikut ada beberapa macam resep sayur sop.
Selamat mencoba resep sayur sop bening! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
