Ingin tau rahasia masak ayam goreng serundeng yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng serundeng! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 125 gr kelapa parut
- Ambil 1 buah sere, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 3 kemiri, sangrai
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng:
- Campur semua bahan dan bumbu ungkep dengan api sedang sampe empuk dan menyusut airnya, lalu pisahkan ayam dan bumbu serundengnya
- Goreng ayam dengan minyak panas sampe kecoklatan, angkat
- Terakhir goreng bumbu serundeng dengan api kecil agar merata dan ga cepet gosong sampe kering lalu tiriskan dan taburkan diatas ayam, sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
