Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng rica-rica ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng rica-rica salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng rica-rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan 5 helai daun pandan
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 btg serei geprek
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Gunakan 3 btr tomat
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 30-50 btr cabe rawit
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri sangrai lebih dlu
- Siapkan 1 ptg jahe kecil
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam aduk2 hingga merata goreng sebentar aja sampai berubah warna angkat
- Siapkan bumbu,tumis bumbu dengan minyak masukkan daun pandan,serei,daun jeruk hingga berbau harum beri garam bisa kasi gula juga baru masukkan tomat dan daun bawang
- Aduk secara merata baru masukkan ayam,aduk lagi trus beri 1gls air matang aduk dan tutup sebentar tunggu hingga mengental
- Jika sudah mengental dan matang angkat dan Sajikan
Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Kalau anda sudah bosan dengan ayam goreng yang begitu begitu saja, saya punya resep ayam goreng yang pedas dan pastinya lebig gurih yaitu Ayam Goreng Rica Rica pedas. Menu masakan ini memiliki nilai jual yang tiggi lho. coba saja. Orang Indonesia ini-kan seleranya pedas kalau tidak ada pedasnya serasa hambar, selalu ada yang kurang. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Selamat mencoba resep ayam goreng rica-rica! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
