Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur sop ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur sop! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak sayur sop karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sayur sop hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop!
Untuk memasak Sayur Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 liter Kaldu ceker ayam kampung (aku rebus sehari sebelumnya)
- Sediakan 1 bungkus Sayuran sop, potong-pitong sesuai selera(beli di tukang sayuran, duit 4rb rupiah dah dapet kumplit 😁)
- Siapkan Segenggam Kembang kol
- Sediakan Segenggam Makaroni elbow
- Siapkan Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk kalau suka
- Siapkan *Bumbu
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir Bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt Merica butiran
- Siapkan Sedikit Pala
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Proses menyiapkan Sayur Sop:
- Dengan modal 4ribu rupiah, udah dapet segini banyak sayuran, nggak termasuk kembang kol ya…
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan ke kaldu.
- Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan kentang dan makaroni, daun bawang bagian putih dan daun seledri0, bumbui dengan garam dan gula pasir, kaldu bubuk kalau pake. Rebus sampai kentang mulai empuk. Susul sayuran yang bertekstur keras (wortel dan buncis), kembang kol. Terakhir kubis. Koreksi rasa.
- Siap disajikan… sebagai menu sahur atau berbuka, sama okay-nya 😉
- Tips : jangan terlalu lama merebus sayuran biar gak benyek.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Selamat mencoba resep sayur sop! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
