Ingin tau rahasia memasak ayam goreng iloni khas gorontalo yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng iloni khas gorontalo terbaik! ayam goreng iloni khas gorontalo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng iloni khas gorontalo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng iloni khas gorontalo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng iloni khas gorontalo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng iloni khas gorontalo yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong-potong
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 30 bj cabe kecil (sesuai selera mau berapa banyak)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk / gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 bks santan kara
Tentu saja makanan ini berbahan dasar daging ayam bagian dada yang diolah bersama santan dan bumbu-bumbu lainnya. Daging ayam yang sudah bercampur bumbu kemudian dipanggang dan disajikan di piring saji. Resep Masakan Ayam Bakar Iloni Sedap Gurih Ala Gorontalo - Menu masakan lezat dengan bahan dasar ayam dalam sajian kuliner nusantara memang sangat banyak sekali, diantaranya adalah ayam bakar iloni khas daerah Gorontalo. Salah satu masakan dengan resep bumbu dan cara masak yang berbeda, menyajikan ayam bakar dalam citarasa kelezatan istimewa.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan garam. Diamkan sejenak, kemudian digoreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. (Sebaiknya tumbuk atau iris utk bawangnya agar harumnya keluar)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai keluar baunya kemudian tuang bahan yang sudah dihaluskan tadi, aduk perlahan di api kecil. Tambahkan sereh dan santan perlahan-lahan. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng dan masak sampai bumbu meresap.
Jakarta - Olahan ayam khas Gorontalo ini gurih pedas dengan aroma bakaran yang harum. Dimasak perlahan hingga bumbu meresep ke dalam dagingnya. Setelah selesai, sepasang suami istri kembali ke rumah. Keduanya, duduk berhadapan saling menyuapi dengan seperangkat makanan yang ada di baki, yaitu nasi bilinthi dan ayam goreng. Sebelumnya, sang suami mengeluarkan telur dari perut ayam goreng.
Mudah bukan membuat ayam goreng iloni khas gorontalo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
