Coba resep bawang goreng crispy sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bawang goreng crispy cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bawang goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bawang goreng crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang goreng crispy!
Untuk menghidangkan Bawang Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram bawang merah
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 500 ml minyak goreng
Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Bawang goreng crispy ini saya dedikasikan kepada anak tercinta yang hoby banget ngemilin bawang goreng. Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bawang Goreng Crispy:
- Kupas bawang merah kemudian cuci bersih.
- Iris-iris bawang merah tipis-tipis atau bisa juga menggunakan parut untuk mengiris bawang merah. Kemudian ratakan diatas wadah yang lebar.
- Tuang maizena diatas saringan kemudian taburi/ayak tepung maizena keseluruhan bagian bawang merah sambil di bolak balik bawang merahnya agar rata.
- Goreng bawang merah di minyak panas dan api sedang sambil diaduk-aduk agar bawang goreng tidak menyatu dan menempel. Tips agar bawang goreng tidak gosong, ketika sudah mulai kekuningan bawang goreng bisa langsung diangkat, jangan tunggu hingga kecoklatan.
- Setelah diangkat bisa langsung di tiriskan menggunakan tisu dapur atau kertas minyak. Tunggu hingga dingin terlebih dahulu baru dimasukkan ke dalam toples agar awet kriuknya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang goreng crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
