Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bawang goreng crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bawang goreng crispy cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bawang goreng crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bawang goreng crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng crispy yuk!
Untuk menyiapkan Bawang goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt maizena
Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Bawang goreng crispy ini saya dedikasikan kepada anak tercinta yang hoby banget ngemilin bawang goreng. Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Cara menyiapkan Bawang goreng crispy:
- Siapkan bahan
- Kupas bawang merah
- Iris tipis
- Campur rata semua bahan kering
- Taburkan tipis tipis aja bahan kering diatas bawang, aduk rata
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang, hingga mulai matang lalu angkat, jangan terlalu kering ya karena walaupun sudah diangkat dari wajan, proses pematangan masih berlangsung, sehingga bisa gosong, tiriskan
- Tiriskan dan tunggu sampai suhu ruang
- Masukkan dalam toples kaca /kedap udara untuk penyimpanan lebih lama dan awet kress nya.
Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng.
Selamat mencoba resep bawang goreng crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
