Ayam goreng serundeng
Ayam goreng serundeng

Ingin tau rahasia masak ayam goreng serundeng yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!

Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg ayam boiler potong2
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  6. Sediakan 1 ruas Jahe
  7. Ambil 1 ruas Lengkuas
  8. Ambil 2 ruas Kunyit
  9. Ambil 1 cm Kencur
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu cemplung
  12. Sediakan Daun salam,daun jeruk
  13. Gunakan Segegengam/lebih kelapa parut
  14. Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng serundeng:
  1. Potong ayam sesuai selera,cuci bersih rebus sebentar buang airnya supaya lemak2nya hilang tiriskan
  2. Didihkan air dlm wajan secukupnya masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,ayam,garam,gula,kaldu jamur,kelapa parut,lalu ukep ayam hingga empuk dan bumbu meresap tapi airnya jangan sampai kering
  3. Angkat ayam yang sudah diukep tadi,bumbu bekas ukep jangan dibuang tapi disaring buat serundeng
  4. Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan
  5. Goreng bumbu yg buat serundeng yg telah disaring tadi hingga kuning kecoklatan tiriskan
  6. Letakkan ayam diatas piring taburin serundeng diatasnya taburin…

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.