Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng rica-rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam goreng rica-rica ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk membuat Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong paha/sayap ayam
- Siapkan 5 bj cabe rawit
- Gunakan 3 bj cabe merah besar
- Gunakan 7 bj cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 2 buah batanh serai
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Ambil 2 buh daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 1 btg daun kemangi
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng rica-rica:
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan
- Ulek/blender kasar semua bumbu, garam, gula pasir, dan merica. Geprek batang serai. Potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan batang serai, daun salam, dan daun jeruk
- Jika sudah harum, masukkan ayam yg sudab digoreng, aduk2 hingga merata
- Masukkan air secara perlahan2, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk2 sampai rata
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan dengan nasi hangat.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng rica-rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
