Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang galah sayur tumis mentega/butter ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan udang galah sayur tumis mentega/butter! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang galah sayur tumis mentega/butter karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah sayur tumis mentega/butter! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan udang galah sayur tumis mentega/butter hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang galah sayur tumis mentega/butter yuk!
Untuk menghidangkan Udang Galah Sayur Tumis Mentega/Butter, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor udang galah ukuran kecil/sedang
- Ambil 50 gr jamur enoki
- Sediakan 80 gr wortel
- Sediakan 50 gr sawi keriting
- Ambil 1 buah daun bawang potong kecil
- Siapkan 1 balok kecil (50 gr) unsalted butter merk elle and vire
- Gunakan 4 siung bawang putih potong kecil
- Gunakan 2 buah cabe rawit potong kecil
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm lada
- Gunakan 50-100 ml air putih
Masukkan susu cair, masak sampai kuah pekat. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri. Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter.
Cara menyiapkan Udang Galah Sayur Tumis Mentega/Butter:
- Panaskan teflon, kemudian masukan satu balok kecil unsalted butter, tunggu hingga meleleh, setelah itu masukan potongan bawang putih dan cabe, aduk hingga harum.
- Setelah itu masukan 2 ekor udang galah, tumis sebentar ke dalam lelehan buter dan bawang hingga berubah warna menjadi kemerahan, kemudian tambahkan 50-100 ml air putih, jamur enoki, wortel, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, dan lada. Aduk hingga rata dan mendidih, setelah itu tambahkan potongan sawi keriting, masak selama 30 detik. Dan aduk kembali.
- Cek rasa, apakah sudah pas
- Siap disajikan dengan nasi hangat 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Lihat juga resep Oseng Sosis Sayuran Saus Mentega enak lainnya. Sementara menunggu mentega panas, gaulkan udang, rempah kari, garam dan perasa serta lada sulah dan telur yg telah dipukul. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Goreng Mentega Chinese Food Sajian Lezat dan Nikmat nan Spesial Cara Membuat Udang Goreng Mentega. Ambil udang yang telah anda buang bagian kepalanya, bersihkan kembali bagian kulitnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang galah sayur tumis mentega/butter hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
