Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi bakar ayam ati serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi bakar ayam ati serundeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak nasi bakar ayam ati serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam ati serundeng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan nasi bakar ayam ati serundeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi bakar ayam ati serundeng yuk!
Untuk menyiapkan Nasi bakar ayam ati serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram nasi putih
- Siapkan 2 potong dada ayam
- Siapkan 100 gram ati sapi
- Gunakan 100 gram kelapa parut
- Gunakan 3 bh buah bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan seperlunya daun pisang
Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat Letakkan nasi bakar diatas piring, buka daun pisang nasi bakarnya, sajikan bersama bahan pelengkap lain seperti timur krupuk dan ayam goreng. Taburi nasi bakar serta bahan pelengkap menggunakan kerawu atau serundeng. Ayam yang dimasak dengan bumbu ini terasa manis dan gurih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam serundeng.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar ayam ati serundeng:
- Goreng ayam sampai kering kemudian suir -suir
- Goreng ati sapi sampai kering kemudian potong kecil - kecil
- Selama mengoreng ayam Haluskan semua cabe,bawang merah dan bawang putih (aku pake ulekan biar teskturnya ga terlalu halus)
- Masukan kelapa parut ke dalam bumbu halus kemudian ulek bersama bumbu halus
- Kemudian tumis bumbu dan kelapa yg telah d haluskan sampai harum masukan daun salam dan serai
- Kemudian masukan ayam dan ati sapi masak sampai matang
- Pipihkan nasi d atas daun pisang kemudian beri ayam dan ati sapi matang gulung dengan daun pisang dan bakar menggunakan teplon sampai matang
- Sajiakan selagi hangat
Untuk membuat ayam goreng serundeng juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan masakan, seperti seekor ayam pejantan, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan bumbu lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Selamat mencoba resep nasi bakar ayam ati serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
