Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep urap sayur tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! urap sayur tumis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak urap sayur tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur tumis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan urap sayur tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur tumis yuk!
Untuk memasak Urap Sayur Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Sayuran
- Siapkan 1 ikat Bayam, siangi
- Gunakan 100 g tauge, cuci bersih
- Siapkan 4 lonjor kacang panjang
- Gunakan 2 bh timun iris bulat (tdk dikukus)
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batok kecil gula merah
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Ambil secukupnya Garam, air dan penyedap
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 25 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan secukupnya Terasi bakar
Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama. Setiap daerah memiliki resep urap sayur yang berbeda-beda, ada yang khas dengan rasa pedas, rasa manis, […] Apalagi jika Bunda bosan dengan sajian sayur mayur yang dimasak bening dan tumis, maka Bunda bisa coba membuat Urap Sayur nan lezat menyehatkan ini. Meski lezat, namun terkadang sebagian dari kita suka malas ya Bun jika membuat sendiri di rumah. Terkadang urap sayur yang kita buat tidak bisa langsung habis disantap.
Cara membuat Urap Sayur Tumis:
- Kukus sayuran hingga matang (bisa juga direbus)
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kalau saya diblender
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga kelapa sudah asat(tidak basah)
- Ambil beberapa sendok bumbu kelapa urap (sisa bumbu kelapa bisa disimpan di freezer ditempatkan di wadah tertutup) dengan sayuran yang sudah dimasak, aduk hingga bumbu urap rata. Dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Resep masak sayur tumis bisa menjadi andalan dikala sedang ingin memasak resep masakan sayur tumis yang enak untuk melengkapi menu makanan saat makan bersama keluarga dirumah. Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner. Untuk bahan tumisannya sendiri bisa sangat bervariasi tergantung selera masing-masing inginnya seperti apa.
Mudah bukan membuat urap sayur tumis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
