Ingin tau rahasia bikin ayam goreng sambel lalapan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng sambel lalapan terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng sambel lalapan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng sambel lalapan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel lalapan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng sambel lalapan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng sambel lalapan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Lalapan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam, potong lalu cuci bersih
- Gunakan Bumbu rebusan ayam 👇
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 3 ruas kunyit, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu sambal 👇
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 1/2 terasi ABC
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya timun dan daun kemangi untuk lalapan
Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambel ini cocok buat sandingan segala macam menu lalapan. bisa ayam goreng bacem, tahu tempe bacem, pecel lele dll. Ternyata, untuk mengolah ayam goreng agar memiliki rasa yang istimewa tak bisa dilakukan sembarangan.
Proses membuat Ayam Goreng Sambel Lalapan:
- Rebus ayam dengan menambahkan bumbu rebusan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kemudian tiriskan
- Goreng ayam sampai matang
- Goreng semua bahan sambal dg sedikit minyak sampai matang.
- Uleg kasar,,setelah itu tumis kembali sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal benar2 tanak, jgn lupa menambahkan gula dan garam,, kemudian tes rasa
- Siapkan bahan lalapan, potong dan cuci timun dan daun kemangi..
- Siap disantap..👍
Diperlukan racikan bumbu yang pas untuk memperoleh cita rasa ayam goreng yang benar-benar mantap dan tak mudah dilupakan. Sambal bawang siap digunakan untuk menikmati ayam goreng dan nasi hangat. Selain daging ayam nya sendiri yang mempunyai citarasa khas daerah Kalasan, satu hal lagi yang membuat resep masakan ayam goreng ini berbeda adalah sambal ayam goreng kalasannya. Sebenarnya sih cara membuatnya cukup mudah, tetapi buat yang belum tahu pasti penasaran bukan bahan bahan dan bumbu yang digunakan. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng sambel lalapan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
